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La cocina de Jamie Oliver. Recetas frescas de un joven chef
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LÉXICO CIENTÍFICO GASTRONÓMICO: LAS CLAVES PARA ENTENDER LA COCINA DE HOY
Autor:EL BULLI TALLER , FUNDACIÓN ALÍCIA , , Editorial: PLANETA - Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la coc
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22 MINUTOS: RECETAS RÁPIDAS Y FÁCILES PARA JÓVENES, SOLTEROS Y OTRA GENTE CON PRISA
Autor:JULIUS , , Editorial: TEMAS DE HOY - En 22 minutos Julius, el cocinero más joven de la televisión, prepara todos los días platos saludables, equilibrados, rápido...
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LA COCINA DE JAMIE OLIVER: RECETAS FRESCAS DE UN JOVEN CHEF
Autor:OLIVER ,JAMIE , Editorial: RBA - Aplicando el principio de 'quitar lo que sobra y hacer que funcione' a sus recetas de ensaladas, asados, pasta y postres, Jamie ha creado un r
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GUÍA DE VINOS GOURMETS 2007
Autor:GRUPO GOURMETS , , Editorial: GRUPO GOURMET - La Guía de referencia de profesionales y aficionados al buen beber. El mejor equipo le brinda la posibilidad de adentrarse en el mundo de
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Ensaladas únicas
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Un paseo gastronómico por España
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Las mejores pizzas del mundo
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La cata de vinos
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VAMOS A COCINAR
Autor:JOSÉ ANDRÉS , , Editorial: PLANETA - Vamos a cocinar es el título del programa de TVE en el que José Andrés, el exitoso cocinero español, nos abre las puertas de...
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LAS MEJORES PIZZAS DEL MUNDO
Autor:MARTÍN ,FABIÁN , Editorial: PLANETA - En lo que a pizza se refiere, existe un antes y un después de Fabián Martín. Este creador inagotable, desde su pizzería-taller de Llívia,
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La cocina japonesa
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Un millón de menus. 300 fichas para combinar
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Guía del Turismo del Vino en España 2007
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Huevos
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Cocina tradicional española
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Larousse de la cocina sana
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La selección del gourmet 2007-2008
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Cocina práctica y fácil para mujeres y hombres ocupadas/os
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El gran llibre de la caça
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